Pulykahússal rakott burgonya.Hozzávalók: » 120 g darált pulykamell
» 200 g burgonya
» 1 db tojás
» 30 g vöröshagyma
» 5 ml extraszűz olívaolaj
» 5 g margarin vagy lightos vaj
» 30 ml 12%-os tejföl
» fokhagyma
» só
» bors
Elkészítése:A pulykamellet daráld le. Olívaolajon pirítsd, üvegesre a hagymát, majd add hozzá a darált húst és sóval, borssal, fokhagymával ízesítve párold meg. A tojást főzd keményre. A burgonyát héjában főzd meg, majd vágd karikákra. Tedd margarinnal(light-os vajjal) kikent hőálló tálba, helyezd rá a tojáskarikákat és a pulykahúst. A tetejét locsold meg tejföllel. Előmelegített sütőben süsd készre.
Jóétvágyat