Étkezéssel kapcsolatos tudnivalók, segítségek.

[kaza]

Brokkolit hogyan készititek el ?     (Fagyasztott)

párolni/ főzni kell, 215 grammot lehet egyszerre elkészíteni, ezt előveszed a fagyasztóból és 2 és fél percet hagyod állni. Közben felteszel vizet forralni, lehetőleg 8,6 decit. Még forrás előtt, amikor a víz 95 cesius (NEM Fahrenheit) fokos, beleteszed a 2 és fél perce szobahőmérsékleten olvadó brokkolit, majd lassú tűzön ( a maximum 2/5-énél) főzöd az egészet 12,5 percig... ha elrontod dobhatod ki az egészet mer nem fog hasznosulni a gyomrodba 

en nem komplikalom igy:D:D
kiveszem a mirelit brokkolit es berakom mikroba 750 kw on 5-6 perc es kesz, lenyeg hogy le legyen fedve!
vizet nem teszek hozza mert ugyis ereszt, akkor finom a brokkoli ha nicsn tulfozve, neha teszek ra olasz fuszereket, oreganot meg egyebeket

[leopard22]

Én nem igazán rajongok a halért, így szinte csak egy féleképpen fogyasztom:
megvárom míg kienged majd egy kis ideig fokhagymás tejbe rakom, hogy elvegye a hal ízt
,majd kiveszem, és meghintem kevés fűszerrel és reszelt mandulával.
Ezután pár perc alatt nagyon kis olajon serpenyőbe átsütöm mindkét oldalát.

Na így már nyami

 

Már alig várom a holnapot,h bepróbálhassam
 

[izoli]

Még újonc vagyok, de azért bekapcsolódnék a vitába, ha szabad...
Tehát én is God Vazzeg véleményén vagyok, 100g nyers rizsből nem 100g főtt lesz, hanem jóval több! Ha feltételezzük, hogy kb 2,5-szeresére "duzzad" a felvett víztől, akkor Efit adatai átszámolva a főzés utáni nagyobb súlyra nagy valószínűséggel helytállók, tehát nem valami sokat veszít a szénhidráttartalmából.

Elég sokat forgolódom a konyhában, így volt alkalmam kipróbálni ezt-azt a főzés terén és hamár a rizsfőzésnél tartunk lenne egy észrevételem/kérdésem.
Nagy valószínűséggel a többség úgy készíti a napi rizsadagját, hogy belevágja a tasakos konyhakész rizsét az akárhányliter vízbe, oszt jól megfőzi, majd be a bélbe...
Ha már ekkora az aggódás a rizs főzés során bekövetkező szénhidráttartalom csökkenése miatt, akkor adnék egy tippet egy másfajta elkészítési mód képében:
Tál, bele olaj (lenmag+oliva), felhevít, bele a kívánt mennyiségű rizs, fehérre (barnarizsnél világosra) pirít, annyi vízzel felönt, hogy a rizst ellepje+még egy kicsit, majd átkever, fedő rá, majd néhány főzés közbeni átkeveréssel kombinálva készrefőz (a végefelé, mikor már nagyon kevés a víz alatta, akkor folyamatosan kavarni kell, hogy ne égjen le), gáz elzár, fedő az edényre visszarak, majd vár 10-15 percet, hogy "kipattogjon". A rizs így felveszi az összes vizet, amit ráöntöttünk, minimális tápanyag tud elpárologni belőle a víz által (mivel csak annyit öntünk rá, amennyit fel is vesz), a tetejében nem is lesz olyan seízű, mivel nem engedjük kiázni a vízbe az ízanyagok többségét, amit az általános mószerrel elkészítve kiöntenénk a mosogatóba...
Igen, pöcsölősebb megoldás, mint a "zacskóvízbedobmegfőzosztjóvan", meg persze meg kell tanulni az elkészítés módját, de én ebben a verzióban jobban szeressem...

Csatlakozom!

[Gabe]

Brokkolit hogyan készititek el ?     (Fagyasztott)

párolni/ főzni kell, 215 grammot lehet egyszerre elkészíteni, ezt előveszed a fagyasztóból és 2 és fél percet hagyod állni. Közben felteszel vizet forralni, lehetőleg 8,6 decit. Még forrás előtt, amikor a víz 95 cesius (NEM Fahrenheit) fokos, beleteszed a 2 és fél perce szobahőmérsékleten olvadó brokkolit, majd lassú tűzön ( a maximum 2/5-énél) főzöd az egészet 12,5 percig... ha elrontod dobhatod ki az egészet mer nem fog hasznosulni a gyomrodba 

en nem komplikalom igy:D:D
kiveszem a mirelit brokkolit es berakom mikroba 750 kw on 5-6 perc es kesz, lenyeg hogy le legyen fedve!
vizet nem teszek hozza mert ugyis ereszt, akkor finom a brokkoli ha nicsn tulfozve, neha teszek ra olasz fuszereket, oreganot meg egyebeket

ezekszerint neked nem jott at, hogy ez csak poen 

[Gabe]

fott zabpehelyre valami izletes kombo otlete van valakinek?
esetleg, ha tejben fozom az mar fobenjaro bun, vagy csak kismerteku vetek?

[Gabe]

senki nem nezi a topicot, vagy csak ignored vagyok? 

[Frank89]

Sziasztok!
A napi kajáról kérdeznék illetve leírnám az egynapi kajámat,és kérnélek titeket,h javítsátok ki ha valami nem jó.
reggelit hagyjuk mert az nem túl jó(kenyér+felvágott+zöldség),de igyekszem a zabpelyhet beiktatni.
edzés után: 200g csirkemell+20deka rizs
köv. kaja: 150g túró+100g pufirizs
köv. kaja: 150g túró+100g pufirizs
lefekvés előtt 100g túró (és fogmosás )
Általában 3 óránként szoktam enni.
Ja és a túrót mivel lehetne helyetesíteni ha már kicsit unom?

               

[FirstLady]

Sziasztok!
A napi kajáról kérdeznék illetve leírnám az egynapi kajámat,és kérnélek titeket,h javítsátok ki ha valami nem jó.
reggelit hagyjuk mert az nem túl jó(kenyér+felvágott+zöldség),de igyekszem a zabpelyhet beiktatni.
edzés után: 200g csirkemell+20deka rizs
köv. kaja: 150g túró+100g pufirizs
köv. kaja: 150g túró+100g pufirizs
lefekvés előtt 100g túró (és fogmosás )
Általában 3 óránként szoktam enni.
Ja és a túrót mivel lehetne helyetesíteni ha már kicsit unom?

               

Mondjuk helyettesíthetnéd csirkemellel...

[Torony]

fott zabpehelyre valami izletes kombo otlete van valakinek?
esetleg, ha tejben fozom az mar fobenjaro bun, vagy csak kismerteku vetek?

100 g zabpehely, fehérjeturmix, annyi, hogy pont felszívja, aztán mikróba vele egy-másfél percre. Ennyi illetve lehet még ezen felül utána gyümölccsel turbózni, vagy túrót sima főtt zabpehelyre meg egy kis diabetikus lekvárt.

[Gabe]

100 g zabpehely, fehérjeturmix, annyi, hogy pont felszívja, aztán mikróba vele egy-másfél percre. Ennyi illetve lehet még ezen felül utána gyümölccsel turbózni, vagy túrót sima főtt zabpehelyre meg egy kis diabetikus lekvárt.

kösz Torony!

Hétvégén kipróbálom 

[jajgy]

100 g zabpehely, fehérjeturmix, annyi, hogy pont felszívja, aztán mikróba vele egy-másfél percre. Ennyi illetve lehet még ezen felül utána gyümölccsel turbózni, vagy túrót sima főtt zabpehelyre meg egy kis diabetikus lekvárt.

kösz Torony!

Hétvégén kipróbálom 

Én is kiprobálom 

[fastor]

Sziasztok!
A napi kajáról kérdeznék illetve leírnám az egynapi kajámat,és kérnélek titeket,h javítsátok ki ha valami nem jó.
reggelit hagyjuk mert az nem túl jó(kenyér+felvágott+zöldség),de igyekszem a zabpelyhet beiktatni.
edzés után: 200g csirkemell+20deka rizs
köv. kaja: 150g túró+100g pufirizs
köv. kaja: 150g túró+100g pufirizs
lefekvés előtt 100g túró (és fogmosás )
Általában 3 óránként szoktam enni.
Ja és a túrót mivel lehetne helyetesíteni ha már kicsit unom?

               

reggeli után edzel? mert akkor kurvagyorsan triplázd meg sztem, gyors és lassú felszívódású ch és fehérje is legyen benne!
am túró helyett sovány sajt, hústermékek
és este is legyen ch
modnjuk zab

[Grizzly79]

Sziasztok!
Étkezésemmel lenne szükségem egy kis segítségre.
Veszíteni szeretnék a súlyomból és közben az erőszintemet is tartani akarom.

Szóval olvasom itt, hogy 2,5 gramm /testsúlykilogramm fehérje bevitelére van szükség naponta.
Én 181 kg vagyok. Nálam is áll ez a képlet?

Ha igen, akkor elvileg 181 x 2,5 = 452,5 g proteint jelent.
Ha csak csirkében gondolkodom, akkor ez napi 1,8 kg körüli csirkét jelentene. No persze fehérjéből bevihető egy része.
Mondjuk napi 3 alkalommal 50g protein még azt gondolom lecsúszhat.
Ebben az esetben 300g proteint kell összeraknom húsból. Így csirkemellből már megoldható a dolog 1,2kg-ból. Még mindig brutális sokallom.

Segítsetek please!!!
Tehát mennyi a számomra javasolt napi protein- és szénhidrátmennyiség?

Segítségként betettem egy minta napirendet, amin olvasható a használt tápkiegészítők listája, illetőleg az étkezéseim tervezett időpontja.
Az étkezési adagok méretét kéne belőni.

5.30 Ébredés
5.40 Lipo6X, Glutamin (12g), 1 kanál lenmagolaj
6.10 40 perc kardió
7.15 Reggeli: 2 adag protein (~60g) + 100 g zabpehely + gyümölcs + vitamin
10.00 Tízórai: 200g csirkemell 200g rizs +zöldség
12:00 Ebéd1: 200 g csirkemell 200 g rizs + zöldség
14:30 Ebéd2: 200 g csirkemell 200 g rizs + zöldség
17.30 Lipo6X, NO-XPLODE
18:00 EDZÉS (közben 12 g bcaa, 12g glutamin)
19:30 (edzés után) 1 adag Cellmass
20:30 Vacsora1: 200 g csirkemell 200 g rizs + zöldség
22:00 Vacsora2: 250 g zsírszegény túró zöldséggel, 12g glutamin, NOVEDEX-XT
22.30 Szuszóka

Köszi a segítséget előre is!

[Boresz]

Hali!
Segítség kellene nekem ,hogy az anyagcserémet kicsit lassítsam.Most köbö 2 óránként eszem,de már másfél órával a kaja után nagyon éhes vagyok,és ha fél órával kicsúszok a ~2 órából akkor (+1ó) más szédülök fáj a fejem. Van rá lehetőség? Illetve hogyan tudom fokozatosan kitolni a kajámat 3 órás  időközökre?
köszönöm

[Gabe]

Hali!
Segítség kellene nekem ,hogy az anyagcserémet kicsit lassítsam.Most köbö 2 óránként eszem,de már másfél órával a kaja után nagyon éhes vagyok,és ha fél órával kicsúszok a ~2 órából akkor (+1ó) más szédülök fáj a fejem. Van rá lehetőség? Illetve hogyan tudom fokozatosan kitolni a kajámat 3 órás  időközökre?
köszönöm

egyél lassú felszívódású szénhidrátokat, mint pl. zabpehely, bab, tészta
maltodextrin-ez lassabban emeli a vércukorszinted, így tovább ad energiát, és nem raktározod zsírként, illetve nem lesz rákényszerítve a szervezeted egészpontosan.
esetleg tolj napközben is túrót, hogy változatosabb legyen.